Le nostre Creme

Arachide
con Arachide origine Sudamerica

Bacio
con Nocciole del Piemonte IGP e Cacao del Venezuela

Caffè
con miscela di coffee Arabica del Kenya, Guatemala e Brasile

Caramello al Sale
con caramello e sale rosa dell'Himalaya

Cheesecake
con formaggio Philadelphia e salsa Coulis di Lamponi

Cioccolato Bianco
con latte di Alta Qualità e Burro di Cacao

Cioccolato Fondente
con cioccolato Venezuela Sur del Lago 72%

Cioccolato Extranoir
Sorbetto di Cioccolato Sur del Lago con Granella Arriba 3mm

Cocco e Cioccolato
con Polpa di Cocco e Granella di Cioccolato Arriba 3mm dell’Ecuador

Crema
con tuorlo di uova fresche da allevamento a terra

Crema Biolée
con tuorlo di uova fresche da allevamento a terra, Bioleella e Biscotto di Meliga

Crema Pasticcera
con Vaniglia del Madagascar, Scorza di Limone ed Arancia

Crema Pasticcera al Torrone
con Vaniglia del Madagascar, Scorza di Limone, Arancia e Granella di Torrone Bianco

Crema Pasticcera alle Fragole
Con Vaniglia del Madagascar, Scorza di Limone, Arancia e Fragoline di Bosco

Croccantino
Con Granella di Nocciole IGP, Bioleella, Amarena e Meringhe

Fiordilatte
con latte di alta qualità della razza Frisona Italiana

Liquirizia
con vera liquirizia ``Amarelli`` di Rossano

Mandorla di Toritto
Con Mandorla del Presidio Slow Food

Mascarpone con Fragoline
con Mascarpone fresco e Fragoline di Bosco

Meringata di Cioccolato
con Cioccolato Venezuela Sur del Lago 72% e Granella di Meringhe

Nocciola
Con vera nocciola tonda gentile trilobata IGP

Panna Cotta alla Bioleella
con Latte Alta Qualità e Bioléella

Pistacchio
con Pistacchio Puro Bronte della zona etnea

Ricotta
Con Ricotta Fresca, Scorze di Arancia e Granella Cioccolato di Arriba 3mm dell’Ecuador

Torta Sacher
Con Cioccolato Venezuela, Biscotto e Confettura di Frutti di Bosco

Stracciatella
con Granella di Cioccolato Arriba 3mm dell’Ecuador

Torroncino
con Torrone Benevento IGP

Vaniglia Antica
Con Bacche di Vaniglia del Madagascar

Zabaione
Con Tuorlo di Uova e Marsala DOC

Zabaione al Torrone
Con Tuorlo di Uova, Marsala DOC e Granella di Torrone Bianco

Yogurt
Con Latte di Alta Qualità e Yogurt Intero

Yogurt Amarena e Cioccolato
con Yogurt Intero, Amarene e Granella Cioccolato di Arriba 3mm dell’Ecuador
I nostri Sorbetti

Albicocca
con polpa di Albicocca

Banana
con polpa di banana matura

Fragola
con polpa di Fragola

Frutti di Bosco
con polpa di Frutti di Bosco selezionati

Lamponi
con polpa di Lampone

Limone
con polpa di Limone Siracusa

Mela e Cannella
con polpa di Mela e Cannella dello Sri Lanka

Melone
con polpa di Melone

Mandarino
con succo di Mandarino Sicilia

Mango
con polpa di Mango Alphonso

Mirtillo
con polpa di Mirtillo

Mora
con polpa di Mora

Passion Fruit
con polpa di Maracuja Sudamerica

Pera
con polpa di Pera

Pesca
con polpa di Pesca
Le nostre Cremolate

Caffè
con miscele di coffee Arabica del Kenya, Guatemala e Brasile

Fragola
con polpa di Fragola

Limone
con succo di Limone di Siracusa

Mandorla
con mandorla pizzuta d'Avola

Pesca
con polpa di Pesca

Mirtillo
con polpa di Mirtillo

Mora
con polpa di Mora

Lampone
con polpa di Lampone

Frutti di Bosco
con polpa di Frutti di Bosco